シャンドンブリュットが、「シャンパン＆スパークリングワイン世界選手権 2018」のBest Australian Sparkling Wineを受賞しました。

2018-11-15

CHANDON

シャンドンブリュット(NV:ノンヴィンテージ)が、世界的なワインコンペティション「シャンパン＆スパークリングワイン世界選手権 2018（英語名：The Champagne & Sparkling Wine World Championships　略してCSWWC）」でオーストラリア産スパークリングワイン部門で最も優れたスパークリングワインに贈られる最高賞、Best Australian Sparkling Wineを受賞しました。

「シャンパン＆スパークリングワイン世界選手権」は、国際的に有名な作家のトム・スティーブンソン氏が立ち上げた世界的に最も権威のあるワインコンペティションで、世界中の最高のシャンパンとスパークリングワインをブラインドテイスティングにて、公正に審査します。

『CHANDON』がこの大会において受賞するのは3年ぶり2度目の快挙となります。

ノンヴィンテージのスパークリングワインが、数ある優秀な候補の中から、オーストラリアでトップに認定されたことについて、シャンドン・シニア・ワインメーカーのダン・バックルは、「ノンヴィンテージのスパークリングワインがこうしたコンクールで受賞することは、非常に稀なことで、今回の快挙は、業界内の私たちにとってだけではなく、手軽に高品質なオーストラリア産スパークリングワインを飲みたいと考えている多くの人たちにとっても非常に嬉しい知らせである」と述べました。

詳細は公式サイトにてご確認いただけます。

2018 Champagne & Sparkling Wine World Championships: https://www.champagnesparklingwwc.co.uk/

2024-02-26

DOM PÉRIGNON

至高をかけ合わせた一夜限りのペアリングディナー TENJIN × ドンペリニヨン × 特産松阪牛【3月22日(金)開催】

ROKU KYOTO, LXR Hotels Resorts（京都市北区、総支配人：西原吉則西原吉則、以下ROKU KYOTO）は、レストラン「TENJIN」にて、フランスの最高級シャンパーニュ「ドンペリニヨン」と日本三大和牛の1つである松阪牛の中でも特に希少価値の高い「特産松阪牛」のペアリングを堪能する、一夜限りのディナーイベント「ドンペリニヨン × 特産松阪牛ペアリングディナー by TENJIN」を2024年3月22日（金）に開催いたします。

また、レストランTENJINでは、ペアリングディナー終了後の3月23日（土）より約1ヶ月間限定で、ドンペリニヨンのバイザグラスシャンパーニュをお楽しみいただけます。雄大な自然に包まれたレストラン空間で、唯一無二のダイニングエクスペリエンスをお届けいたします。

【「ドンペリニヨン × 特産松阪牛ペアリングディナー by TENJIN」概要】

日時：2024年3月22日（金） 18:15 一斉スタート

場所：レストラン「TENJIN」

料金：55,000円

＜内容＞

・特産松阪牛を使用したシェフズテーブル特別コース 5品（前菜、温前菜、魚料理、メイン料理、デザート）

・ペアリング 4種

＜提供予定＞

・ドンペリニヨンヴィンテージ 2013

・ドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2009

・ドンペリニヨンヴィンテージ 2004 プレニチュード 2

・ジョセフフェルプスカベルネソーヴィニヨン

＜ご予約＞

URL：https://www.rokukyoto.com/restaurants/tenjin/

電話：075-320-0176（受付時間平日 10:00～17:00）

【「ドンペリニヨンプロモーション概要】

日時：2024年3月23日（土）～約1ヶ月

場所：レストラン「TENJIN」

料金：ボトル 40,800円/グラス 6,800円

内容：ドンペリニヨンヴィンテージ 2013

※表示価格にはサービス料15％、消費税10％が含まれます。

※ご予約は先着順となっております。

※写真は全てイメージです。

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