MHD モエ ヘネシー ディアジオでは、サステナビリティ・CSR活動の一環として、8月5日（土）に「Living Soils, Living Together（生きた土壌、共に生きる）」をテーマに、社員と家族が一緒に体験する1 dayアクティビティを開催しました。この日は、全4回のプログラムの集大成となる最終回。参加者たちは、土づくりに始まり、種まき、収穫、そして収穫した野菜を実際に食べることを通じて、土壌再生の重要性を学びました。

【プログラム概要】

循環型社会の実現に向けた先進的な取り組みで知られる石坂産業株式会社が主催する「ReDAICHI体験プログラム」に参加し、MHDが敷地内に所有する畑で土壌について学び、野菜の収穫するプログラムです。

第1回（2022年11月）では、土づくりに欠かせない昆虫や菌について学び、大根を収穫しました。第2回（2023年4月）では土づくりから体験して、水菜やほうれん草などの葉物野菜の種まきを行いました。2023年６月に実施した第3回では、第２回で植え付けした野菜を収穫しました。

各回の様子

最終回となる第４回では、豊かな土壌が食物の生育に欠かせないことを教わりました。それぞれの野菜の収穫方法を学び、思い思いに自らの手で収穫したオクラ、なす、ピーマンを最後はバーベキューでおいしくいただきました。