- Private Edition - GLENMORANGIE ALLTA グレンモーレンジィ アルタ 2019年3月6日発売 - Private Edition - GLENMORANGIE ALLTA グレンモーレンジィ アルタ 2019年3月6日発売
GLENMORANGIE ALLTA 野生酵母が奏でる華やかなウイスキー

グレンモーレンジィ プライベートエディション第10弾となる「グレンモーレンジィ アルタ」を、2019年3月6日(水)より数量限定にて発売します。グレンモーレンジィ アルタは、グレンモーレンジィ社が所有する大麦畑から発見された新種の野生酵母を発酵の工程で使用。発見されたその野生酵母「サッカロマイシス・ダイアマス(Saccharomyces diaemath)」は、この上なくグレンモーレンジィのウイスキー造りに適しており、雑味の出やすい野生酵母の特徴を難なくクリアし、芸術的な逸品へと仕上げています。

「アルタ」はゲール語で「ワイルド(野生)」を意味し、グレンモーレンジィらしい、スコットランドの豊かな自然を感じさせ、めくるめく華やかな香りの変化や余韻を存分に楽しめる繊細な味わいです。2019年、ついに完成したそのウイスキーは、記念すべきグレンモーレンジィのプライベートエディション第10弾として誕生しました。

グレンモーレンジィらしい上質な個性が光る、野生酵母のシングルモルトウイスキー「アルタ」をぜひお楽しみください。

GLENMORANGIE ALLTA
アルコール度
51.2%(ノンチルフィルター)
容量
700ML
お取り扱い
百貨店、酒類専門店など
淡黄色
香り
円みのある、ビスケットやイースト。カーネーションやスミレのような柔らかな花の香りや、香ばしく焼いたパン、微かにバニラやレーズン、甘いミカンの香り。
柑橘をかじったような爽やかな味わいが口に広がる。
バターキャンディーやクリーミーなバニラ、オレンジシロップなどの甘み、イースト由来の香ばしい味わいが、微かなミントと共に感じられる。
about private edition プライベートエディションとは

プライベート・エディションは、グレンモーレンジィの最高蒸留・製造責任者のビル・ラムズデン博士の「秘密のキャビネット(温めてきた構想や貴重な原酒など、インスピレーションの源)」から選び抜かれた、特徴が際立つ希少な限定商品です。発売以来、貴重なコレクターズアイテムとなっています。

private edition history プライベートエディションの歴史